El Cocinero

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De formación Ingeniero y profesión en el sector del Comercio Electrónico, quienes me conocen saben que me una mis grandes pasiones es comer. El buen comer. Siempre que puedo me gustar ir a descubrir algun sitio, a la mínima me lió a probar alguna receta nueva o el día anterior horneé algo en casa.

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Bizcocho (pa pessic) thermomix

Como comenté en este post la Mona de pascua  es uno de los dulces de la Semana Santa por excelencia. En este nuevo post os explicaré la receta que uso para la Thermomix. Esta receta en casa es perfecta porque para los desayunos de los "peques" es genial. Les encanta y sabes que no comen ...

Curiosidades de semana santa

La Semana Santa es una celebración que no solo se celebra en España. Esta tambien se disfruta en numerosos países. Además de los festejos típicos y tradicionales que se celebra en estos días otro punto no menos importante es la gastronómica. ¿Estás preparado para ver las mejores ...

Mona de pascua con thermomix

Como comenté en este post la Mona de pascua  es uno de los dulces de la Semana Santa por excelencia. En este nuevo post os explicaré la receta que uso para la Thermomix.  

Mona de pascua

La Mona de Pascua es uno de los dulces de la Semana Santa por excelencia. Hoy os explicaré la receta que usaba mi abuela y tambien algunas curiosidades sobre ella. ¿De donde viene esta costumbre? La elaboración de la Mona de Pascua proviene de la costumbre santa consistente en bendecir ...

¿Cómo hacer pan en casa?

Hoy os explicaré como hacer pan en casa sin complicaciones de forma sencilla y paso a paso. Aunque si quieres probar con otras recetas o probar la masa madre, ¡no te pierdas las siguientes! Pan de molde de espelta Pan de pagès con amasado francés ¿Cómo preparar masa madre en ...